RavintolisäWiki · Ainesosa
Durianhedelmä
Yleistä tietoa
Tieteellinen nimi: Bombacaceae
Durian on suosittu koriste- ja hedelmäpuu Kaakkois-Aasiassa. Sitä käytetään huonekaluteollisuudessa. Hedelmät ovat epämiellyttävän hajuisia, mutta hyvän makuisia.
Vaikuttavat aineet
A-, B- ja C-vitamiinit, useat mineraalit.
Vaikutus ja käyttö
Sopii laihduttajille ja on helposti sulava.
Lähteet (1)
- Erityisvalmisteet Suomessa -julkaisu 2001
RavintolisäWiki
Tietopankki ravintolisissä käytettävistä ainesosista. Ylläpitäjä: TAIMI-koulutus Oy, Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton koulutusyhtiö.