Etanoli

Yleistä tietoa

Etanoli eli etyylialkoholi (C2H6O) on helposti syttyvä neste, tavallinen alkoholi, sprii.

Vaikuttavat aineet

Valmistetaan käyttämällä sokeripitoisia aineita (mm. selluloosateollisuuden sivutuotteena sulfiittijäteliuoksista, sulfiittisprii) tai synteettisesti mm. eteenistä.

Vaikutus ja käyttö

Käytetään alkoholijuomien valmistukseen, liuottimena, polttoaineena sekä mm. etikkahapon, dietyylieetterin, esterien sekä väri-, haju- ja lääkeaineiden valmistukseen. Tärkeä kemian teollisuuden raaka-aine.

Käytetään luontaistuotteiden valmistuksessa esim. uuttamiseen, sekä lisäämään säilyvyyttä. Yrttiuutteen mukana nautittu alkoholi lisää myös mahan limakalvon läpäisevyyttä. Näin kasvin sisältämät vaikuttavat aineet pääsevät paremmin imeytymään verenkiertoon. Alkoholin ansiosta suolen seinämän verenkierto tehostuu, mikä edelleen auttaa tehoaineiden imeytymistä.

Lähteet (1)

1. Erityisvalmisteet Suomessa -julkaisu 2001