RavintolisäWiki · Ainesosa
Hibiscus
Yleistä tietoa
Hibiscus tai teehibiscus eli Kiinanruusu (Hibiscus sabdariffa), Iibisruusut, kuuluvat malvakasvien heimon trooppiseen sukuun. Suomessa jalostettua kiinanruusua käytetään huonekasvina.
Vaikuttavat aineet
Orgaanisia happoja, kasvilimaa, fenolisia yhdisteitä, C-vitamiinia ja hivenaineita
Vaikutus ja käyttö
Kiinanruusun kukan terälehtiä käytetään kuivattuna teenä
Lähteet (1)
- Erityisvalmisteet Suomessa -julkaisu 2001
RavintolisäWiki
Tietopankki ravintolisissä käytettävistä ainesosista. Ylläpitäjä: TAIMI-koulutus Oy, Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton koulutusyhtiö.