RavintolisäWiki · Ainesosa

Juolukka

Yleistä tietoa

Juolukka (Vaccinium uliginosum, Ericaceae) Käytettävät kasvinosat: Lehdet, marjat

Vaikuttavat aineet

Ursolihappo, alfa-amyriini, friedeliini, beetasitosteroli, glukosidit, tanniinit, hyperosodit, katekiiniparkkiaineet, orgaaniset hapot, sekä kalsium, kalium, magnesium, mangaani, rauta.

Vaikutus ja käyttö

Maha- ja katarrilääke, lievästi ulostava vaikutus, vetisen makuisissa marjoissa C-vitamiinia, muinoin käytetty keripukin torjuntaan. Käy mehujuomaksi.

Lähteet (1)
  1. Erityisvalmisteet Suomessa -julkaisu 2001

RavintolisäWiki

Tietopankki ravintolisissä käytettävistä ainesosista. Ylläpitäjä: TAIMI-koulutus Oy, Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton koulutusyhtiö.

← Kaikki ainesosat