RavintolisäWiki · Ainesosa
Luhtalitukka
Yleistä tietoa
Luhtalitukka (Cardamine pratensis) Käytettävät aineosat: Lehdet
Vaikuttavat aineet
C-vitamiini, pureskeltuna myrosinaasientsyymin tuottama sinappiöljy
Vaikutus ja käyttö
Kansanlääkinnässä käytetty mitä erilaisimpien sairauksien hoitoon hysteriasta kaatumatautiin, sekä keripukin hoitoon. Alkukesästä salaatteihin, kesän varhainen ”villivihannes”.
Lähteet (1)
- Erityisvalmisteet Suomessa -julkaisu 2001
RavintolisäWiki
Tietopankki ravintolisissä käytettävistä ainesosista. Ylläpitäjä: TAIMI-koulutus Oy, Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton koulutusyhtiö.